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【深煎り】インドネシア マンデリン ポルン スマトラ式 200g

コーヒー・カフェオレ

お気に入りブランド
販売価格 :

1170税込

2024-11-23
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商品の詳細

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【ご注文から発送までの流れ】
ご入金の確認が取れ次第、焙煎作業に入りご注文から3日以内に発送いたします。
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【味の特徴】
これぞマンデリン。コクと苦味に加え、しっかりと主張するスパイスのフレーバーが心地よいコーヒーの時間を演出してくれます。


【コーヒー豆情報】
品 種:アテン, ティムティム
精 製:スマトラ式
地 域:ポルン地区
標 高:1,400~1,500m
農 園:約250人からなる小農家
生産者:アルフィナ―・ルンバガオル(代表)

ポルン地区で乾燥場を切り盛りするアルフィナー ・ルンバガオルさんは、近隣の生産農家約250件を1軒1軒回り、良質なコーヒーを厳選して買い付けると共に、品質向上の手助けをしています。
こうして彼の努力で集められたコーヒーは、高いクオリティを維持しています。
またアルフィナーさんは、3年、5年と長い期間を見据えて、将来も良質なマンデリンを絶やすことの無いよう、地域と共に成長し、品質の向上を目指し取り組んでいます。


【スペシャルティコーヒーを扱う理由】
通常、コーヒーの生豆は収穫量や相場によって価格が変動する先物取引で売買されています。
しかしこの取引には「品質の良い生豆を作っても、正当な対価が得られない」という問題があるため、各国の生産者が貧困によりコーヒー栽培を辞めたり、利益が見込める麻薬の栽培に舵を切ったりする事態を招くこともありました。

一方、スペシャルティコーヒーは現物取引であり「生産者と顔を合わせてきちんと品質を評価し、正当な対価を支払う」という仕組みになっています。
もちろんその品質基準は高く、スペシャルティの認定を受けるにはかなりの努力が必要ですが、頑張ればそれが評価されるということも事実です。

スーパー等で売られているコーヒーに比べると確かに価格は上がりますが、スペシャルティコーヒーを飲むことは、生産者の生活を支え、さらに品質の良いコーヒーの栽培へと繋がります。

生産者の努力と気持ちがたくさん詰まったスペシャルティコーヒーが、よりおいしくあなたの手に届くことを願って、私はその魅力を引き出す焙煎を心掛けています。

【深煎り】インドネシア マンデリン ポルン スマトラ式 200g 商品の説明


【深煎り】インドネシア マンデリン ポルン スマトラ式 200g


最新のクチコミ

★★★★★ 5

389309-20240501-0581206850
寝室とキャンプで使う予定で買いました。
使うのが楽しみです。

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

薄型で軽く、デザインもスッキリしてます
風量も十分でバッテリー持ちも大変良いです
角度調整も重宝してます

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

深型が気に入り購入!
使うのが楽しみです!

  • 愛犬chyoco さん
購入品

★★★★★ 5

とても使いやすく、高さもちょうど良い!
しいて言うならば、仕切りの幅がもう少し狭ければ使いやすいも思う。

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

2本セットが売り切れてたのでこちらを。一人暮らししている息子や娘も同じものを愛飲しているので、まとめて購入しました。
3か月しっかりと気持ちの良いお水が飲めますし、取り扱いも楽なのでずっと使用しています

  • 冬晴れ120 さん
購入品

★★★★★ 5

旅先ゴルフに活用します
旅行先でのゴルフにボストン代わりに使用したく、軽くてあまりみっともなくないカバンを探してたどりつきました
エコバッグの大型ではありますが、使えそうです
あとは口コミにあった耐久性が心配です
ゴルフ後はお土産入れに使い回せそうなので買って良かったです
オマケまでついてすごくお得で嬉しいです
デザインについては、入れる物が多いほど中身が丸見えになるので、蓋っぽいめなシートでも付けてもらえれば尚良いと思います
軽量、コンパクトなのにマチ付きで大満足です

  • とてちてた☆ さん
購入品

★★★★★ 5

注文してからスムーズに到着したので、とても早く良いと感じました。

  • ココア0016121 さん
購入品

★★★★★ 5

大きさ色はイメージ通り。夜でも27度あったキャンプ場で寝る時に直置きで首振りにしてずっとつけておいたのですが朝まで快適でした。充電も大丈夫でした。次は虫除けのアロマを入れて使いたいです。ケースが別売りで、欲しいのですが高い‥。考え中です。

  • かさりこ さん
購入品

★★★★★ 5

換気用に
職場での空気循環、換気用に購入しました。上下の首振り機能が良いと思いました。しっかり空気が流れて換気されていると感じました。

  • マモル022473 さん
購入品

★★★★★ 5

買う前にだいぶ迷いましたが購入して正解でした!ラック置き場スッキリ、ピッタリ!シンクもとても広くなり洗い物が楽しく感じます。

  • みゆまろ2514 さん
購入品

★★★★★ 5

使いやすい!色移りもなく、すべらないし、我が家はこれ一枚です!

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

以前このシリーズを他店で購入してたくさん荷物が入って良かったので購入しました。
今まで使っていたものも、底は重いものを入れたらすぐに破れそうだったので自分でミシンで縫い縫い目を補強してまったく問題なく使用していました。今回もミシンで補強しようと思います。
おまけがいちばん欲しくなかったボタニカルでがっかりでしたが..あくまでおまけなので 笑
フラワーカモフラージュとてもかわいいです!
また注文したいと思います。
発送もはやかったです!

  • 購入者 さん
購入品

★★★★☆ 4

一番よく使用する大きさです。主な用途は、スーパーでの買い物やそこで出す資源物用なので、何でも良いと思いながらも、やはり少しでも好きな色柄が良いので、ストライプ2種類を選びおまけ1枚もストライプを入れて頂けました。何れも鮮やか過ぎない色でレトロな雰囲気で、服の色に合わせ普通に持ち歩いても良さ気です。今回は、母の受診時の処方薬用にも大きめが必要に成ったので、久し振りにあちこちで選んで見ていました。縫製は使用し続けてみないとですが、生地は薄過ぎず丈夫な方だと思います。これからの季節、雪国で徒歩の日も有るので、厚手のコートの時にも肩に掛け易いともっと良いのに…思いました。

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

お値段が予算より高かったので、ずっと買うのを迷っていましたが、来客の予定ができたので思い切って購入しました!結果、大正解でした!収納量もありキッチン周りがスッキリしたのと、それ以上に雰囲気がグレードアップした気がします。

  • micche84 さん
購入品

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