商品の詳細
一点ずつ表情のある甕たちは、こだわりの調理道具をお探しの方にもおすすめです。
初めてぬか漬けを楽しんでみるのにも、程よいサイズの容器です。
■お味噌の保存容器や少量のぬか漬け容器におすすめ(お味噌なら約1,9キログラムほど入ります、ぬか床 約700グラムほどのぬか漬け容器に)
2.1リットルの容量があります。
小量のお味噌の仕込みや保存に。
ぬか漬けなら、初めて挑戦する少量(6~700グラムくらいの量のぬか床)で、ちょうど良い大きさです。
人参やキュウリなどのお野菜は半分くらいに切って入る大きさです。
片手で蓋がつまみやすく、開け閉めしやすいカタチです。
お味噌の保存や、たくさん作った梅干しの保存にも。お味噌ならぎゅっと詰めて1.9キログラムほど入ります。
■冷蔵庫にも入れられます
お味噌の保管やぬか床の発酵をとめておきたいときなどは冷蔵庫へ入れられます。
高さのある場所が確保できないときは、深さのある野菜室での保管もおすすめ。
■一点ものの表情のある仕上がりです
釉薬のムラや垂れなどが一点一点異なり、それぞれが一点もののような仕上がりになっています。
手作業ならではの風合いによる出逢いを、家族をお迎えするような気持で楽しんでいただけたら嬉しいです。
■1600年創業 13代目職人 加藤さんが丁寧につくる昔ながらの甕(かめ)■
岐阜県多治見市で約400年続く窯元の職人である加藤さんの手によって、現代の暮らしになじむ甕が生み出されました。
お漬物つくりやお味噌つくりに。食品の保存に。甕は本物のおいしさを作り出す容器です。
加藤さんは、1600年創業の13代続く窯元の職人さん。
400年以上たった今でも機械操作に頼らず一点一点を丁寧に手作業でつくられておられます。
型に材料の土を流し込む作業や、型から外す作業など、すべての工程が手作業で行われています。
一度に作れる数量には限りがありますが、一点一点に沢山の想いがこめられたとても貴重な加藤さんのモノつくりです
加藤さんのつくる甕【1.2升】
サイズ:高さ 蓋有り約19cm
幅 約17cm
重さ 約1.5キロ
容量 約2.1リットル
めやす:お味噌 約1.9~2キロほど
ぬか漬け容器として ぬか床 約6~700グラムほど
素材:陶器
※使う前に中性洗剤を付けた、柔らかいスポンジや天然素材のタワシなどで洗って下さい。
※食品つくりの際の長期保存の場合などは、中性洗剤でよく洗った後に
アルコール消毒(アルコール度数の高い焼酎などで拭く)を行ってからお使いください。
※落としたり衝撃を与えると破損の原因になります。優しく丁寧にお取り扱いください。
※重さのある陶器製の容器です。食品を入れると重たくなります。安定した場所でご使用ください。
※手作業で生産される商品の為、一点一点風合いが異なります。
手作業ならではの風合いとなりますので、ご了承くださいませ。
※水曜日・木曜日は店舗定休日のため、発送・お問い合わせの回答が遅くなることがございます。ご了承くださいませ。
少量のぬか漬け、味噌入れに、加藤さんのつくる甕(かめ)1.2升・2.1リットル(お味噌約1.9キロ) 商品の説明
少量のぬか漬け、味噌入れに、加藤さんのつくる甕(かめ)1.2升・2.1リットル(お味噌約1.9キロ)
最新のクチコミ
★★★★★ 5
商品の信頼性は高く、とても安心感があります。
- siz********さん
購入品
★★★★☆ 4
ステンレス包丁スタンドと一緒に購入し使用しており、台所もスッキリし、見た目もオシャレで使い勝手も良く、大変満足しております。
- jif********さん
購入品
★★★★★ 5
高級感もあり、スライド式が本当に便利です!4人家族ですが、余裕で使えています^^スリム型で大容量サイズはあまりなかったので、とてもありがたいです。ありがとうございました!
- sss********さん
購入品
★★★★★ 5
珪藻土の吸水トレーに惹かれて購入しました。期待以上の吸水力で、軽く水を切ってラックに置けばぬめりや水垢掃除の必要がありません。珪藻土トレーのタイプは金属トレーのタイプの商品と比べて割高に感じていましたが、トレーに溜まった水を流すひと手間がなくなり、毎日の事なのでストレスが軽減されました。組み立ても簡単で、しっかりした商品で、良い買い物ができ大満足です。
- tma********さん
購入品
★★★★★ 5
ボタニカルな柄が入っています。とてもコンパクトなのに長持ちなので取り替え回数が減り助かります。紙はしっかりさらさらしていて肌触りも良いです。
- yuk********さん
購入品
★★★★★ 5
まだどの色のインクをメインに使っていくか、決めかねている私にとって、ミニサイズはありがたいです。お試しで使って、この先、メインカラーをどれにするか、ゆっくり決めれそうです。
- sti********さん
購入品
★★★★★ 5
使い始めは難しいと思うかも知れないが、タッチパネルモニター受信機を操作いるうちに使い方が解ってくると思います。リモコンも付属していて便利です。
- fdd********さん
購入品
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