商品の詳細
餡にこだわり、生地にこだわり、手作りにこだわった最高の一品。
○生地
ふわっとした歯ごたえのある、相反する記事にい上げるため、
性質の違う2種類の小麦粉、砂糖、マンナン(こんにゃく)を絶妙なバランスでブレンドし、
こだわりの卵に、さっくりと混ぜ合わせた当店ならではの生地です。
○餡(つぶあん、しろあん)
北海道産大納言、大手亡100%にこだわっております。
2日間かけ、ゆっくり時間をかけ豆が煮崩れないよう気を付けながら、しっかりと豆の風味を
残した餡に仕上がっております。
○天草の塩どら焼き
基本、つぶあんと同じですが、生地と餡に地元、天草の塩を使ってあります。
甘さをあまり感じないくらい、あっさりとした食べ口に仕上がっています。 ぜんざいの味を餡にした感じです。
○鹿の子(小倉クリーム、抹茶クリーム、季節のどら焼きなどに使用)
北海道産大納言を使い、1週間かけて、ゆっくりと炊き上げた鹿の子は、
小豆本来の風味を残しつつ、硬くなりすぎないよう仕上げています。
○小倉クリーム
北海道産フレッシュバターを使ったバタークリームに、つぶあん、鹿の子を混ぜ合わせたものです。
少し洋風な食べやすい味になっております。
○抹茶クリーム
北海道産フレッシュバターを使ったバタークリームに、抹茶、つぶあん、鹿の子を混ぜ合わせたものです。
少し洋風な抹茶の香り豊かな食べやすい味になっております。
○季節のどら焼き
季節ごとに、こだわりのどら焼きを作っています。
黒瀬のどら焼き (北海道産大納言、大手亡、クリーム系など各5種) 10個入詰合せ 商品の説明
黒瀬のどら焼き (北海道産大納言、大手亡、クリーム系など各5種) 10個入詰合せ
最新のクチコミ
★★★★☆ 4
大学入学式用に購入しました。とてもしっかりしていて就活時にも活用できそうです。裏地はグレーにしました。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
バッチリでした。
大満足です。
ありがとうございました。
- マコトマン3779 さん
購入品
★★★★★ 5
軽くて使いやすいです。入荷待ちましたが、速やかに発送されました。
- 購入者 さん
購入品
★★★★☆ 4
イメージ通りの帽子です、
早速明日から使わせて頂きます。
ありがとうございました。
- メダカじいじ さん
購入品
★★★★☆ 4
早い対応いただきました。配送もスムーズでした。
- レトルトみかん さん
購入品
★★★★☆ 4
中学生の息子用にMネイビー購入。使用予定があり買ったが、結局あまり使わず…。サイズはピッタリでした!
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
小銭を入れるところが、広いのにお札入れのほうに散らばらない!よく使うカードを真ん中に入れてみたら、取り出しやすい!仕切りがいくつもあるので、お札、レシート、クーポンを分けて入れたいと思います。小銭が増えるとチャックがしまりにくい感じがしますが、素敵な財布に出会えて嬉しいです!
- 購入者 さん
購入品
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