商品の詳細
現代風にアレンジしたオレンジワイン。
【商品説明】
このワインは、勝沼の先人たちが行なった伝統的な技法である「醸し(※)」を現代風にアレンジして造ったオレンジワインです。
甲州ブドウの発祥地である岩崎に位置する自社畑にて、紅色に染まる晩熟させた甲州ブドウを厳選収穫。ステンレスタンクで温度管理をしつつ醸しを行い、果皮由来の成分を抽出しました。
※醸しとは、長時間 果皮や種を果汁に漬け込むことで、果皮由来の成分を抽出する技法。主に赤ワインに用いられる。
【味わい】
かりん、和柑橘、丁子、茶葉の香り。緻密な酸と心地よい渋みが味わいに立体感を与えています。ジワりと広がる旨味豊かな味わいには幾世代にも渡り親しまれてきた懐かしさがあります。
【栽培および醸造】
・栽培:棚栽培(自然形)、草生栽培、収量 5t / ha
・醸造:セニエ 約30%、醸し期間 4 日間、タンク熟成期間 約3 ヶ月
【仕様】
・色:オレンジワイン
・味わい:辛口、ミディアムボディ(白ワインの基準)
・品種:甲州(山梨県勝沼町産)
・容量:720mL(スクリューキャップ)
・アルコール度:12.5%
【注意事項】
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・瓶に衝撃を与えたり、冷凍庫へ保存すると瓶が破損して怪我をする恐れがあります。
・ワインの成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお飲みください。
・開栓後は、お早めにお召し上がりください。
シャトー・ホンジョー 甲州かもし アンティーク | オレンジワイン 商品の説明
シャトー・ホンジョー 甲州かもし アンティーク | オレンジワイン
最新のクチコミ
★★★★★ 5
この夏はお茶代わりにダイエット青汁を飲んでます(*^^*)とろりとしてても飲みやすいので水分補給に良いですよね!
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
これは効きますね。普段は何も予防しないので多分ですが。家用にボトルも常備しようかと思いましたが、ひとまずは飲み会用をたくさん持っておきます。人にも配れて喜ばれます!
- かくぴょん
購入品
★★★★★ 5
同僚の退職祝いに勤務中の写真を入れてプレゼントしたところ非常に喜んでくれました。五千円くらいでお祝いを探したところ、良い商品が見つかりました。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
本当、申し分のない明るさで、庭がとてもオシャレなイメージに大変身します。このソーラーライトが超気に入り何度もリピ買いしてます。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
やはりこれですね。
うちのメンズのメンズ猫さんお気に入りなんですよる
- 酔いどれ天使8156
購入品
★★★★★ 5
高級感あるしっかり柔らかい品物でさすが純正品です。汚れも付きにくく汚れてもここだけ出して掃除出来るので買って良かったです。レールの部分にホコリやゴミが入るのを防げる他、ヒールの踵がハマってしまうのを防げました。サイズは端のレールからレールまでです。あとちょっと長さほしかったなと思ってたのですが、実際に使用してみた感想では乗る時の足先のつまずきを気にしないでいいのでこの長さで良かったのかなとも思いました。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
温泉施設に行ってる気分になれそうだなと思い購入しました。柄もかわいく涼しく着れていいです。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
ストロベリーが予想外に美味しくて驚きました!!
スプーン4杯、水300mlでカルピスの苺味のような美味しさ。
水を少なめにすると北海道の六○亭ストロベリーチョコホワイトのような味になります。
ココア味とストロベリー味、その時の気分で飲み分けています。
- 購入者さん
購入品
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ちょこっとお出掛け3点セット♫
1560 円
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