商品の詳細
柿¨大将の命名は息子が、お菓子と共に、健やかに大きく育って欲しいと願い思った事で生まれました。
当店で一番の売れ筋の柿¨大将(ガキダイショウ)は長野県産の市田柿を使用しています。
この商品は干柿の種を１つ１つ丁寧に取り除き、中に黄味あん（白餡に卵黄を使った餡）を包んでいます。
黄味あんも子供から年配者まで幅広く食べて頂きたく隠し味に生クリームを練りこんでいます。
一口食べて頂くと干柿の自然な味と、まろやかな餡の風味が口の中でとけて広がります。
干柿本来の白粉に覆われたままの新しい和菓子として人気があります。
平成20年第２５回全国菓子大博覧会にて金賞受賞
店主一押し、こだわりの「どら焼き」
餡にこだわり、生地にこだわり、手作りにこだわった最高の一品。
○生地
ふわっとした歯ごたえのある、相反する記事にい上げるため、
性質の違う2種類の小麦粉、砂糖、マンナン（こんにゃく）を絶妙なバランスでブレンドし、
こだわりの卵に、さっくりと混ぜ合わせた当店ならではの生地です。
○餡（つぶあん、しろあん）
北海道産大納言、大手亡100％にこだわっております。
2日間かけ、ゆっくり時間をかけ豆が煮崩れないよう気を付けながら、しっかりと豆の風味を
残した餡に仕上がっております。
○天草の塩どら焼き
基本、つぶあんと同じですが、生地と餡に地元、天草の塩を使ってあります。
甘さをあまり感じないくらい、あっさりとした食べ口に仕上がっています。 ぜんざいの味を餡にした感じです。
○鹿の子（小倉クリーム、抹茶クリーム、季節のどら焼きなどに使用）
北海道産大納言を使い、1週間かけて、ゆっくりと炊き上げた鹿の子は、
小豆本来の風味を残しつつ、硬くなりすぎないよう仕上げています。
○小倉クリーム
北海道産フレッシュバターを使ったバタークリームに、つぶあん、鹿の子を混ぜ合わせたものです。
少し洋風な食べやすい味になっております。
○抹茶クリーム
北海道産フレッシュバターを使ったバタークリームに、抹茶、つぶあん、鹿の子を混ぜ合わせたものです。
少し洋風な抹茶の香り豊かな食べやすい味になっております。
○季節のどら焼き
季節ごとに、こだわりのどら焼きを作っています。
柿¨大将（6個） どら焼き（4個） 詰合せ 商品の説明
柿¨大将（6個） どら焼き（4個） 詰合せ
最新のクチコミ
★★★★★ 5
一回で取り替えるので、この薄さとお値段に満足です。今回リピしました！
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
嫁いだ娘宅へお中元として送りました。娘夫婦も4歳と5歳の孫も
美味しかったとさっそくメールがきました。おばあちゃん株が上がって嬉しいです。自宅用にも今度頼んでみたいです。ありがとうごさいました。
- とうすいらぶ
購入品
★★★★☆ 4
ゴールデンウィーク中のお茶うけに！家族からも好評です
- キンカンエン
購入品
★★★★★ 5
本当にさくっホロっで美味しくて止まらない！
毎回おいしく頂いてます！
プレゼントでも喜ばれます
箱がリニューアルして相変わらず可愛いけど
後ろの素材表記などのシールが前違って
綺麗に剥がせないタイプになってしまったのが残念
箱をリユースしたいのに剥がれてしまってきたないです
シールの種類変えて欲しいです
- おくめくん
購入品
★★★★★ 5
迅速丁寧なお取引をありがとうございました
- まき2893
購入品
★★★★☆ 4
パピーでまだお散歩ができないので使用していませんが、とても可愛くて気に入りました。
ただ、少し小さめの作りなのか、頭部分がちゃんと入るのか少し心配です。
- さいとう6604
購入品
★★★★★ 5
お庭にくる猫を保護したので、隔離用に取り急ぎ注文しました。十分な広さで猫もくつろいでくれてます。組み立ても簡単で付属のジョイントをパチパチとめるだけでした。
３段をしたのですが、段ごとにまとめて縛ってあるので、間違わずに組み立てられました。
こちらの商品にしてよかったです。
- ねこぽん1730
購入品
★★★★★ 5
早めに配送の手続きしていただきましてありがとうございます✨宝箱から好きなお菓子を毎日選び量を決めながら食べているそうです。ありがとうございました。
- あっこ０２２４
購入品
★★★★☆ 4
バイク操作がしやすく買って良かった!
歩く事もゴツくなく大丈夫でした✨
- pon男
購入品
★★★★☆ 4
やっぱり美味しい！安定の味でした(^^)
- 購入者さん
購入品
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